Recette : Poulet au miel (4pts)
Ingrédients pour 2 personnes :
300g blanc de poulet (6) (ou des cuisses, mais je ne mange que le blanc hihi)
2 gousses d'ail en chemise (0)
2cs miel de votre choix (2)
1/2 citron (0)
1/2 feuille de laurier (0)
Préparation :
300g blanc de poulet (6) (ou des cuisses, mais je ne mange que le blanc hihi)
2 gousses d'ail en chemise (0)
2cs miel de votre choix (2)
1/2 citron (0)
1/2 feuille de laurier (0)
Préparation :
Blanchir les blancs de poulet à la poele, avec quelques gouttes d'eau. Rajouter le citron en lamelles et remuer quelques instants.
Rajouter ensuite la feuille de laurier et les gousses d'ail, et napper le tout de miel.
Continuer de remuer et ajouter un peu d'eau lorsque cela vous semble nécessaire.
La cuisson des blancs de poulet est assez rapide, mais si vous optez pour des cuisses, mettre plus d'eau et couvrir la poele et laisser mijoter 30min en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Accompagné d'un petit 100g de riz basmati, on s'en sort pour un plat à 6points et on se régale!!!
Rajouter ensuite la feuille de laurier et les gousses d'ail, et napper le tout de miel.
Continuer de remuer et ajouter un peu d'eau lorsque cela vous semble nécessaire.
La cuisson des blancs de poulet est assez rapide, mais si vous optez pour des cuisses, mettre plus d'eau et couvrir la poele et laisser mijoter 30min en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Accompagné d'un petit 100g de riz basmati, on s'en sort pour un plat à 6points et on se régale!!!
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