Recette : Quatre quarts aux pommes (2.4pts)
Points : 14.4 points pour 6 quatre quarts
Soit 2.4 points l'un
Soit 2.4 points l'un
Ingrédients :
2 oeufs (4)
50g beurre 40% (5.4)
1.5 cs édulcorant de cuisson (0)
100g de farine (5)
1/4 sachet de levure chimique (0)
1 pomme (0)
jus de citron (0)
Préparation :
Eplucher la pomme et la couper en dés, faire tremper dans du jus de citron.
Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que ca blanchisse un peu, puis rajouter l'oeuf, la farine et la levure. Mettre également les pommes et bien mélanger le tout.
Verser dans 6 petits moules à tartelettes et cuire 40min au four à 150.
Appréciation Sandresque :
J'ai bien aimé et je les referai c'est sûr! Les pommes fondantes rendent le quatre quart moelleux : délicieux!
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