Recette : Tiramisu (3.7pts)
Points : 7.4 points pour 2
Soit 3.7 l'un
Soit 3.7 l'un
Ingrédients :
10cl café fort (0)
4 biscuits à la cuillère (2)
2 blancs d'oeuf (0)
1cs d'édulcorant (0)
1 pincée de sel (0)
80g mascarpone allégée (5.4)
Préparation :
Appréciation Sandresque :
10cl café fort (0)
4 biscuits à la cuillère (2)
2 blancs d'oeuf (0)
1cs d'édulcorant (0)
1 pincée de sel (0)
80g mascarpone allégée (5.4)
Préparation :
Commencer par préparer le café. Diposer les biscuits à la cuillère coupés en morceaux dans deux ramequins et les imbiber avec le café.
Mélanger la mascarpone avec l'édulcorant et la pincée de sel, puis y incorporer délicatement les blancs montés en neige.
Verser le mélange dans les ramequins sur les biscuits, et saupoudrer de cacao tamisé.
Mettre au réfrigérateur pour au moins 4 heures.
Mélanger la mascarpone avec l'édulcorant et la pincée de sel, puis y incorporer délicatement les blancs montés en neige.
Verser le mélange dans les ramequins sur les biscuits, et saupoudrer de cacao tamisé.
Mettre au réfrigérateur pour au moins 4 heures.
Appréciation Sandresque :
J'adoooooooore le tiramisu, c'est vrai que cette version allégée est quand même différente de la recette traditionnelle, mais elle est bien satisfaisante :- )
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