Recette : Tagine marocain poulet carottes
Points pour 2 personnes : 4
Soit 2 points la part
Soit 2 points la part
Ingrédients :
200g poulet (la partie que vous aimez, moi c'est le blanc) (4)
8 carottes (0)
1 oignon (0)
safran (0)
persil (0) [ou coriandre, c'est bon avec les 2] (0)
sel, poivre (0)
[huile si vous avez des points en plus, mais c'est très bon sans]
Préparation :
Eplucher les carottes, les couper dans le sens de la longueur et les évider. Faire des bouts de 4cm environ.
Couper finement l'oignon, le faire revenir avec le reste des ingrédients dans un peu d'eau.
Mettre le poulet pour qu'il prenne la couleur des 2 cotés, puis rajouter un peu d'eau.
Rajouter les carottes et couvrir d'eau, mettre un couvercle et cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau mais toutefois un peu de sauce.
Appréciation Sandresque :
J'adore, c'est l'un de mes tagines préférés! Avec un peu de pain pour la sauce, c'est un régal!! Essayez vous verrez lol!!! :-)
200g poulet (la partie que vous aimez, moi c'est le blanc) (4)
8 carottes (0)
1 oignon (0)
safran (0)
persil (0) [ou coriandre, c'est bon avec les 2] (0)
sel, poivre (0)
[huile si vous avez des points en plus, mais c'est très bon sans]
Préparation :
Eplucher les carottes, les couper dans le sens de la longueur et les évider. Faire des bouts de 4cm environ.
Couper finement l'oignon, le faire revenir avec le reste des ingrédients dans un peu d'eau.
Mettre le poulet pour qu'il prenne la couleur des 2 cotés, puis rajouter un peu d'eau.
Rajouter les carottes et couvrir d'eau, mettre un couvercle et cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau mais toutefois un peu de sauce.
Appréciation Sandresque :
J'adore, c'est l'un de mes tagines préférés! Avec un peu de pain pour la sauce, c'est un régal!! Essayez vous verrez lol!!! :-)
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